【2】 飲食店の紹介サイトが、『飲食店の再生支援』を。

『グルコン』 というサイトを
ご存知でしょうか。飲食店を紹介する同サイトを運営するのが、
モックです。

この企業が、業績支援に悩む企業を対象に
コンサルティングサービスを実施するとのこと。

飲食店を紹介する事業で培ったノウハウを元に、
1．マーケティング戦略
2．メニュー開発
3．店舗デザインの見直し
などを請け負うそうです。

その第一段は、焼き鳥主体の居酒屋チェーン。
約1000万円/月のコンサルティング料にて、業務を請負。
初年度は、10社の受注を見込むそうです。

個人的に、飲食店や服屋、美容室などに
お客さんを集客するお手伝いをする仕事。
そんなことを将来やれたらなぁと
思ったので、ついついこの記事が目に止まりました。

『ぐるなび』や『ホットペッパー』とは違い
雑誌の編集記事のようにも楽しめる同社のサイト。
そんなサイトを作っている同社がコンサルするのなら、
きっと楽しいお店ができるのでは。
※2005年4月8日の記事より。

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